Vârtej de scorțișoară

Dacă îți place scorțișoara, cu siguranță ar trebui să încerci această rețetă.

Timp de preparare

15 min pregătire + 40 min coacere

Porții

6-8 persoane

Nivel

Ușor

Ingrediente

Pentru 6-8 persoane

Aluat

120 g ovăz

100 g făină de migdale

Puțină sare

1 linguriță praf de copt

200 g iaurt vegetal

2 ouă

70 g Zusto

Umplutură

75 g Zusto

2 linguri scorțișoară

50 g ulei de cocos topit

Nuci pecan

Echipament

Bol

Tavă rotundă de copt 20 cm

Metodă de preparare

1. Amestecați bine toate ingredientele și turnați-le în tava de copt.

Umplutura de scorțișoară

1. Amestecați Zùsto cu scorțișoara și uleiul de cocos topit.

2. Întindeți această umplutură cu o linguriță peste aluat (faceți gropițe și umpleți), apoi folosiți o furculiță pentru a face vârtejuri peste toată prăjitura, puneți nuci pecan deasupra și coaceți la 170 de grade aproximativ 40 de minute.

Valori nutriționale

Prăjitura catifea roșie

Pentru 100 g

Energie (kcal)

273

Grăsimi (g)

18,3

din care saturate (g)

10,1

Carbohidrați (g)

15,3

Fibre (g)

5,6

Proteine (g)

5,1

Alte rețete