Plăcintă cu dovleac

Când mă gândesc la toamnă, mă gândesc la dovleci. Delicios, sănătos și când îl combini cu Granola de la Zùsto, obții un desert fabulos.

Timp de preparare

45 min pregătire + 45 min coacere

Porții

8 persoane

Nivel

Ușor

Ingrediente

Pentru 8 persoane

500 g dovleac

4 ouă

125 g Zusto

100 ml ulei de cocos

150 g făină de ovăz

1 plic praf de copt

un vârf de sare

150 g Zusto Granola cu măr și scorțișoară

Echipament

Oală de gătit

Tocător

Cuțit

Strecurătoare

Mixer

Formă de copt

Metodă de preparare

1. Tăiați dovleacul în bucăți.

2. Coaceți până se înmoaie. În mod normal, durează aproximativ 15 minute, dar asta depinde de dimensiunea bucăților de dovleac și de tipul de dovleac. Cel mai bine este să verificați întotdeauna înțepând cu o furculiță.

3. Lăsați dovleacul să se răcească puțin.

4. Faceți piure dovleacul fiert.

5. Bateți ușor ouăle cu Zùsto.

6. Adăugați uleiul de cocos, făina de ovăz, plicul de praf de copt și un praf de sare la amestecul de ouă și amestecați.

7. Adăugați Granola.

8. La sfârșit, adăugați dovleacul în piure.

9. Amestecați bine.

10. Turnați acest amestec într-o tavă și coaceți la cuptor la 180°C timp de 45 de minute.

Bucurați-vă!

Valori nutriționale

Fursecuri Halloween

Pentru 100 g fursecuri (sau 30 g fursecuri și cremă de alune Zusto)

Energie (kcal)

133

Grăsimi (g)

11,4

din care saturate (g)

1,9

Carbohidrați (g)

1,6

Fibre (g)

2,2

Despre Gezond Zondigen

Sunt Sarah, business manager al „gezond/zondigen”, o afacere cu gust.

Pasionată de dulciuri, și nu de orice dulciuri, am început să caut variante „sănătoase(e)” care permit tuturor să „păcătuiască” în mod responsabil. Și ce succes! O gamă de deserturi fără lactoză / fără gluten / vegane / fără zahăr și super delicioase! Așa am făcut cunoștință cu Zùsto acum câțiva ani: versatil în utilizare, super pentru a lucra, aromă grozavă și clienți mega mulțumiți. Pentru asta o facem! Toată lumea ar trebui și se poate bucura de el.