Gem de zmeură

Gem de zmeură… indiferent dacă îl faci proaspăt sau cu fructe congelate, nu contează. Acest gem îl puteți mânca pe tot parcursul anului sau îl puteți folosi ca umplutură într-un tort sau pandișpan.

Timp de preparare

10 min preparare

Porții

1 borcan

Nivel

Ușor

Ingrediente

Pentru 1 borcan

500 g zmeură (proaspete sau congelate)

400 g Zusto

Sucul de la 1/2 lămâie

Echipament

Oală

Cântar

Metodă de preparare

1. Puneți zmeura împreună cu Zùsto într-o cratiță și fierbeți. Se amestecă constant.

2. Adăugați sucul de la o jumătate de lămâie.

3. Continuați să fierbeți încă 3 minute.

Valori nutriționale

Dulceață de chia

Porție

Energie (kcal)

Grăsimi (g)

1,8

din care saturate (g)

0,2

Carbohidrați (g)

din care zaharuri (g)

3,2

Fibre (g)

2,9

Proteine (g)

1,3

Despre Paul Cochez

Eu sunt Paul, patiserul de la Sano. A fi patiser este în sânge de câteva generații. Îmi place cel mai mult să călătoresc și astfel, pot avea experiențe culinare în diferite țări. Mă consider norocos că am reușit să fac profesie din hobby-ul meu.

Alte rețete