1:1
Gătești și coci ca și cu zahărul
100 g zahăr = 100 g Zùsto. Rețetele rămân neschimbate: caramelizează, rumenește, dă volum aluatului și aerează, obținând creme mai ferme și mai stabile.
Black Friday · −20% la 5 pachete · −30% la 10 pachete · Transport gratuit de la 250 lei
Black Friday · până la −30% · Transport gratuit de la 250 lei
Black Friday Zùsto · 9-30 noiembrie
Nota 4,8/5 de la mii de clienți Premiat FABI 2022 (SUA)
Black Friday la Zùsto: până la −30%
Același Zùsto pe care îl folosesc cofetarii, la cel mai bun preț al anului: −20% la 5 pachete · −30% la 10 pachete. Înlocuiește zahărul 1:1, cu 98 kcal la 100 g și indice glicemic 22. Doar între 9-30 noiembrie.
Black Friday s-a încheiat. Reducerile obișnuite de cantitate rămân valabile.
Se încheie în
--zile--ore--min--sec
1 kg 68,00 lei · 300 g 35,00 lei · Livrare 2-3 zile lucrătoare · Ramburs sau card · Satisfacție garantată
1:1înlocuiește zahărul
−75%calorii vs zahăr
65%fibre prebiotice
IG 22indice glicemic scăzut
Belgiarețetă patentată
Ales de profesioniști · Premiat în SUA · Folosit în patiserii, ciocolaterii și hoteluri
DelReyAnvers · maestru patiser
De ce Zùsto e altfel
Alternativa de care nu știai că există
Majoritatea înlocuitorilor sunt un singur îndulcitor intens: dulce, dar fără corp, fără comportament la copt și cu gust rezidual. Zùsto e construit invers - aprox. 70% fibre care se comportă ca zahărul, plus doar atâta îndulcitor cât trebuie.
0 gust rezidual
Gust curat, ca zahărul
Fără nota amară de lemn-dulce a steviei și fără gustul metalic al îndulcitorilor artificiali. Chiar accentuează aromele de fructe în gemuri și deserturi.
64,7 g fibre
Fibre prebiotice la fiecare 100 g
Polidextroză, fibre din cicoare și porumb - hrană pentru flora intestinală și sațietate mai rapidă. Caloriile rămase vin din fibre, nu din zahăr.
IG 22
Prietenos cu glicemia și cu toată familia
Fără zaharuri adăugate, fără carbohidrați digerabili, indice glicemic 22 față de ≈65 la zahăr. Potrivit pentru diabetici, copii de la 1 an, diete keto sau vegane.
Simplu ca zahărul
Treci la Zùsto în 3 pași
1
Alege pachetul Black Friday
Alegi mărimea și cantitatea mai jos - reducerea se aplică singură în coș, fără cod. Plătești ramburs la curier sau cu cardul, securizat.
2
Primești în 2-3 zile lucrătoare
Curier rapid oriunde în România. Peste 250 lei, transportul e gratuit. Termen de valabilitate: minimum 12 luni - stocul de Black Friday îți ajunge toată iarna.
3
Înlocuiești zahărul 1:1 - și gata
Aceleași rețete, aceleași prăjituri, aceeași cafea. Doar cu 75% mai puține calorii, cu fibre și fără vârfuri de glicemie. Familia nu simte diferența.
Black Friday · până la −30%
4,8/5 de la mii de clienți · Premiat FABI 2022
Oferta Black Friday · 9-30 noiembrie
Zùsto® - zahărul fără dezavantaje
Înlocuiește zahărul 1:1 în tot ce gătești. 98 kcal/100 g, IG 22, 65% fibre, zero gust rezidual.
Black Friday−20% de la 5 pachete−30% de la 10 pacheteTransport gratuit de la 250 lei
Oferta Black Friday
−20% la 5 pachete · −30% la 10 pachete, la toată comanda, în perioada 9-30 noiembrie. Reducerea se calculează din prețul întreg și se aplică automat în coș, fără cod. Cantitățile se adună: 3 × 1 kg + 2 × 300 g = 5 pachete. Nu se cumulează cu cupoanele.
Sub primul prag rămân reducerile obișnuite: −5% la 2 pachete, −10% la 3-4 pachete.
Descriere
Zùsto® este un înlocuitor de zahăr patentat, dezvoltat în Belgia, construit dintr-un amestec de fibre alimentare prebiotice (polidextroză, fibre din cicoare și porumb) și o cantitate mică de îndulcitori (eritritol, izomalt, sucraloză). Rezultatul: același gust, aceeași dulceață și același comportament ca zahărul - la copt, la gătit, în băuturi calde sau reci.
Cu 98 kcal la 100 g (zahărul are ~400), indice glicemic 22 și 64,7 g fibre, Zùsto e alegerea celor care vor să reducă zahărul fără să renunțe la plăcere: diabetici, familii, sportivi, cofetari și bucătari profesioniști.
Vegan · Fără gluten · Fără OMG · Fără lactoză · Fără aspartam · Nutri-Score A · Kosher disponibil.
Ingrediente & valori nutriționale
Ingrediente: agent de încărcare (polidextroză), fibre și îndulcitori pe bază de plante (eritritol, izomalt, sucraloză). Fără gluten, lactoză, alergeni declarați sau fenilalanină.
| Valoare energetică | 403 kJ / 98 kcal |
| Grăsimi | 0,0 g |
| Glucide | 29,0 g |
| din care zaharuri | 0,9 g |
| din care polioli | 28,0 g |
| Fibre | 64,7 g |
| Proteine | 0,0 g |
| Sare | 0,1 g |
Ca orice produs bogat în fibre și polioli: consumul excesiv poate avea efect laxativ. Introdu-l treptat dacă nu ești obișnuit cu multe fibre.
Cum îl folosești (1:1)
Înlocuiește zahărul gram cu gram: 100 g zahăr → 100 g Zùsto. Nu trebuie să schimbi nimic în rețetă.
La copt: amestecă Zùsto întâi cu ingredientele uscate (făină, cacao, amidon) sau cu ouăle, nu direct în unt topit - fiind bogat în fibre, poate face cocoloașe. Caramelizează și rumenește puțin mai repede decât zahărul: poți coborî ușor temperatura.
Frișcă: mai plină, mai fermă și mai stabilă. Gem și dulceață: aroma fructelor iese mai bine în evidență. Cafea, ceai, limonadă: se dizolvă ca zahărul, fără gust rezidual.
Livrare & plată
Livrare prin curier rapid în 2-3 zile lucrătoare, oriunde în România. Transport gratuit la comenzi de peste 250 lei.
Plătești ramburs (la primire) sau online cu cardul, securizat. Satisfacție garantată 100% - dacă nu ești mulțumit, ne scrii și rezolvăm.
Și ei gătesc cu Zùsto
Elian (EM Sweets) face
caramel fără zahăr
cu Zùsto
Elian Miță - cel mai cunoscut cofetar român de pe TikTok, cu peste 1,4 milioane de urmăritori și cozi la ușa laboratorului „La Gemuleț” din București - a înlocuit zahărul cu Zùsto și a făcut caramel. Exact testul pe care stevia și îndulcitorii artificiali nu-l trec: dacă se caramelizează în mâinile lui, se comportă ca zahărul și în bucătăria ta.
1,4M+urmăritori pe TikTok
#1cofetarul român de pe TikTok
1:1zahărul înlocuit cu Zùsto, în caramelul lui
RO
București
EM Sweets · Elian Miță
Cofetarul-fenomen de pe TikTok. În clipul de mai sus înlocuiește zahărul cu Zùsto și obține caramel adevărat.
BE
Anvers
DelRey
Maestrul patiser Bernard Proot a trecut rețetele existente pe Zùsto, 1:1, fără să schimbe nimic în ele.
BE
Belgia
The Chocolate Line
Ciocolaterie de top care lucrează cu Zùsto - pe lista scurtă a profesioniștilor care l-au ales.
AE
Dubai
Atlantis The Palm
Unul dintre cele mai cunoscute hoteluri din lume, în compania selectă a bucătăriilor care folosesc Zùsto.
Vreau și eu Zùsto
Același produs pe care îl folosesc profesioniștii · Black Friday: −20% la 5 pachete · −30% la 10 pachete
Zùsto vs. restul
De ce nu e doar „încă un îndulcitor”
Zahărul are gustul și comportamentul, dar și caloriile și glicemia. Stevia și îndulcitorii artificiali scapă de calorii, dar pierd tot restul. Zùsto păstrează ce e bun la zahăr și renunță la ce e rău.
← Glisează tabelul pentru toate coloanele →
| Criteriu | Zùstocea mai bună alegere | Zahăr | Steviaextract de steviol | Îndulcitori artificialiaspartam, zaharină, acesulfam K |
|---|---|---|---|---|
| Gust identic cu zahărul, fără gust rezidual | notă amară / lemn-dulce | gust metalic, chimic | ||
| Înlocuiește zahărul 1:1 în rețete | - | de 200-300× mai dulce, trebuie recalculat | doze mici, fără corp | |
| Se comportă ca zahărul la copt (volum, textură, rumenire) | nu dă volum, nu rumenește | aspartamul nu rezistă la căldură | ||
| Caramelizează | chiar la temperatură mai mică | |||
| Calorii la 100 g | 98 kcal | 400 kcal | ~0 kcal | ~0 kcal |
| Fibre la 100 g | 64,7 gprebiotice | 0 g | 0 g | 0 g |
| Indice glicemic | 22 | ≈65 | 0 | 0 |
| Hrănește flora intestinală (prebiotic) | ||||
| Fără aspartam | depinde de produs | |||
| Potrivit pentru diabetici (fără zaharuri adăugate) |
Zùsto: valori de pe eticheta produsului (98 kcal, 64,7 g fibre la 100 g, IG 22). Zahăr: ~400 kcal/100 g, indice glicemic ≈65. Stevia și îndulcitorii artificiali: valori orientative pentru îndulcitorii de masă tipici din comerț, care nu conțin fibre și nu oferă volum în rețete.
Zahărul înlocuit 1:1
Deserturi realizate cu Zùsto
Prăjituri, cheesecake, budinci și gogoși, toate îndulcite cu Zùsto în loc de zahăr, fără să schimbi rețeta. Apasă pe un clip ca să-l vezi.
0:15
Rețeta 01
Prăjitură cu fistic
0:33
Rețeta 02
Budincă de ciocolată
0:26
Rețeta 03
Terci de ovăz cu gem de afine
0:36
Rețeta 04
Desert cu ananas și cocos
0:46
Rețeta 05
Negresă cheesecake
0:11
Rețeta 06
Desert la pahar
0:18
Rețeta 07
Gogoși Berliner
0:15
Rețeta 08
Prăjitură cu mango
0:21
Rețeta 09
Cheesecake cu mere caramelizate
← Glisează pentru toate clipurile →
Gătește și tu cu Zùsto
Înlocuiește zahărul 1:1 în orice rețetă · Black Friday: −20% la 5 pachete · −30% la 10 pachete
Ce e înăuntru
Fibre în primul rând. Îndulcitor doar cât trebuie.
~70%fibre prebiotice
4-5×mai puțin eritritol decât alți înlocuitori
0aspartam · gluten · OMG
- Polidextroză fibră solubilă care dă corp, volum și textură - „scheletul” care face Zùsto să se comporte ca zahărul.
- Fibre din cicoare fibre prebiotice (inulină/oligofructoză) care hrănesc bacteriile bune din intestin.
- Fibre din porumb completează amestecul de fibre și structura în preparate.
- Eritritol & izomalt polioli de origine vegetală pentru dulceață, în cantitate mult mai mică decât la înlocuitorii clasici.
- Sucraloză o urmă, pentru a ajunge exact la puterea de îndulcire a zahărului - fără gust rezidual.
Fără OMG · fără gluten · fără lactoză · fără fenilalanină · vegan · Nutri-Score A
Născut într-o patiserie, nu într-un laborator de marketing
De la maestrul patiser la tine în bucătărie
Clienții patiseriei DelRey din Anvers cereau tot mai des produse fără zaharuri adăugate. Înlocuitorii existenți stricau gustul sau structura. Bernard Proot a testat Zùsto și a rămas: rețetele lui nu au trebuit schimbate deloc - zahărul a fost înlocuit 1:1.
„Foarte puțini aveau gustul sau textura produsului pe care îl înlocuiau. Zùsto e una dintre excepțiile notabile: are dulceața, transmite senzația reală și poate înlocui zahărul în toată gama de aplicații.”Nancy Kruse Președinte The Kruse Company · expertă în tendințe alimentare, despre premiul FABI acordat lui Zùsto de National Restaurant Association
Zùsto e susținut și de Guy Mitchell, fost chef la Casa Albă, și este folosit zilnic în patiserii, ciocolaterii și hoteluri - de la The Chocolate Line (Belgia) la Atlantis The Palm (Dubai).
Recenzii
Ce spun cei care au încercat
Nota 4,8/5 de la mii de clienți
Folosesc produsul de câțiva ani și îl recomand oricui iubește dulciurile! Are exact gustul zahărului și se folosește gram la gram, deci nu trebuie să calculezi nimic. Acum îl folosește toată familia.
H
Mrs H. BelcherMarea Britanie · Trustpilot
Atâția înlocuitori de zahăr pretind că n-au gust amar. Zùsto chiar n-are. Am făcut gem fără zahăr, prăjituri și îl pun în cafea. Dacă ar ajunge pe rafturi, ar vinde mai mult decât toate celelalte branduri.
D
Diane PaigeMarea Britanie · Trustpilot
Ținând un stil de viață keto, am încercat o grămadă de alternative și niciuna nu era cum trebuie. Raportul e 1:1 și se coace superb. Nu are gust amar și știu că nu-mi ridică glicemia.
M
Mr & Mrs DrewMarea Britanie · Trustpilot
Folosim Zùsto de când soțul meu a fost pus sub monitorizare pentru diabet, acum trei ani. Și-a atins greutatea-țintă după un an. Acum putem mânca în fiecare zi prăjitură de casă, fără griji.
P
P. D. FreemanPortugalia · Trustpilot
Prima dată l-am folosit la fursecuri. Gustul a fost fantastic. Nimeni n-a putut să-și dea seama că nu folosisem zahăr obișnuit. Fără niciun gust ciudat.
A
Aldona JuskaMarea Britanie · Trustpilot
Mi-a spus despre el o prietenă care e patiser profesionist. Mult mai bun decât eritritolul, xilitolul etc. Stevia nu mi-a plăcut niciodată. Mulțumită de Zùsto și de lipsa vinovăției.
F
Fara AlemdarMarea Britanie · Trustpilot
Soția mea are diabet de tip 1 și poate pune Zùsto în băuturile calde fără să-i fie afectată glicemia. Eu am renunțat la zahărul tos și sunt foarte mulțumit de Zùsto ca înlocuitor.
I
Ian HughesMarea Britanie · Trustpilot
Îl folosim mai ales în ceai și cafea. Ani de zile am evitat îndulcitorii din cauza gustului amar, oribil - asta a schimbat totul. Ajung să pun cam cu o treime mai puțin decât aș pune zahăr.
K
KBestMarea Britanie · Trustpilot
Cred că am încercat toți îndulcitorii de pe piață. Găsirea lui Zùsto mi-a schimbat viața: gustul e uimitor. Face și un sos caramel excelent de turnat peste înghețată.
C
Christine OwenMarea Britanie · Trustpilot
Acum îl pun în tot ce coc. Am făcut toffee, lemon curd, prăjituri și fursecuri și toate au ieșit excelent. Nu lasă niciun gust rezidual neplăcut.
D
DianaMarea Britanie · Amazon
Fără niciun gust ciudat rezidual. Am făcut înghețată cu el pentru fiica mea, care are diabet gestațional.
H
HansOlanda · Amazon
Folosesc Zùsto de când am diabet de tip 2 și sunt foarte mulțumită. Așa pot mânca, cu inima împăcată, o tartă sau un chec gustos - și multe altele.
R
Rita GroeninckBelgia · Trustpilot
Întrebări frecvente
Tot ce vrei să știi înainte să comanzi
Cum funcționează reducerile de Black Friday?
Între 9-30 noiembrie: −20% la 5 pachete · −30% la 10 pachete, la toată comanda. Reducerea se calculează din prețul întreg și se vede direct în coș, fără coduri. Cantitățile se adună, indiferent de mărime: 3 × 1 kg + 2 × 300 g înseamnă 5 pachete. Sub primul prag rămân reducerile obișnuite: −5% la 2 pachete și −10% la 3-4. Prețurile Black Friday nu se cumulează cu cupoanele.
Cât ține oferta?
De pe 9 noiembrie până pe 30 noiembrie inclusiv. După aceea prețurile revin la cele obișnuite. Zùsto are termen de valabilitate de minimum 12 luni, deci un stoc mai mare nu e o problemă.
Cum comand, cum plătesc și cât durează livrarea?
Alegi mărimea și cantitatea, apoi apeși „Adaugă în coș acum” - ajungi direct la finalizarea comenzii. Plătești ramburs (la curier) sau cu cardul (plată securizată). Livrăm prin curier rapid în 2-3 zile lucrătoare, oriunde în România. Peste 250 lei, transportul e gratuit.
Chiar are gust de zahăr?
Da. Gust, textură și senzație în gură identice cu zahărul, fără nota amară a steviei și fără gustul metalic al îndulcitorilor artificiali. Secretul: aprox. 70% din Zùsto sunt fibre care „umplu” gura ca zahărul, iar îndulcitorii sunt doar completarea, nu baza.
Pot coace și găti cu el exact ca și cu zahărul?
Da - înlocuiești 1:1, gram cu gram, fără să schimbi rețeta. Caramelizează și rumenește (chiar la temperatură puțin mai mică), dă volum aluatului, frișca iese mai fermă, iar în gemuri aroma fructelor e mai intensă. Singurul sfat: amestecă-l întâi cu ingredientele uscate sau cu ouăle, nu direct în unt topit.
Câte calorii are și ce indice glicemic?
98 kcal la 100 g, față de ~400 kcal la zahăr - de 4 ori mai puțin. Indicele glicemic este 22 (zahărul ≈65) și nu conține carbohidrați digerabili, deci impactul asupra glicemiei este minim.
Este potrivit pentru diabetici, copii, keto sau vegani?
Zùsto nu conține zaharuri adăugate și are indice glicemic scăzut, de aceea este ales de multe persoane cu diabet (întreabă-ți medicul pentru dieta ta). Poate fi folosit de copii de la 1 an, este vegan, fără gluten, fără OMG, fără lactoză și fără aspartam, și se potrivește dietelor keto. Fiind bogat în fibre și polioli, consumul excesiv poate avea efect laxativ - introdu-l treptat.
De unde vine și cine îl mai folosește?
Zùsto este dezvoltat și produs în Belgia, după o rețetă patentată. A primit premiul FABI 2022 al National Restaurant Association (SUA) și este folosit de profesioniști precum patiseria DelRey din Anvers sau The Chocolate Line, dar și de tot mai mulți pasionați de gătit acasă.
Ce fac dacă nu sunt mulțumit?
Satisfacție garantată 100%: dacă Zùsto nu e ce te așteptai, scrie-ne și rezolvăm - inclusiv cu banii înapoi.
Black Friday · 9-30 noiembrie
Aceleași deserturi. Fără zahărul din ele.
- −20% la 5 pachete · −30% la 10 pachete - doar până pe 30 noiembrie
- 1:1 cu zahărul · 98 kcal/100 g, IG 22, 65% fibre
- Livrare în 2-3 zile · ramburs sau card · satisfacție garantată
De la 35,00 lei · Transport gratuit de la 250 lei
Glisează pentru a citi toată eticheta
![]()